Pimentão de galinha branca de jason

Name: pimentão de galinha branca de jason
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 cebola picada; 3 dentes de alho esmagados; 8 -10 pimentas jalapeno fatiadas, do jarro picado menos para o calor (ou mais); 1 (113 gramas) pode cortar pimentas verdes; 2 colheres de chá de cominho; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de pimenta caiena moída; 2 (411 gramas) enlatam o caldo de galinha; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo peito de frango cozido picado; 3 (425 gramas) enlatam feijões brancos, os feijões da marinha são mais macios e fazem-no mais grosso; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo de jaque monterey picado

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Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Lentamente, cozinhe e mexa a cebola até ficar macia. Misture o alho, jalapeno, pimentas verdes, cominho, orégano e pimenta de Caiena. Continue a cozinhar e mexa a mistura até ficar macia, cerca de 3 minutos. Misture o caldo de galinha, frango e feijão branco. Leve para ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Retire a mistura do fogo. Mexa lentamente o queijo até derreter.Serve quente (eu costumo colocar o queijo em cada tigela individualmente, não na panela).