Frango, brócolis e caju frito (receita de dieta de barriga lisa)

Name: frango, brócolis e caju frito (receita de dieta de barriga lisa)
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo brócolis, com caules curtos (cerca de 200 gramas de coroas); 2 cenouras, cortadas em fatias diagonais finas (2 c); 142 gramas de macarrão soba; 1 colher de chá de óleo de gergelim torrado; 1 colher de sopa de gengibre fresco picado; 3 dentes de alho picados; 2 metades de peito de frango sem pele, cortadas transversalmente (170 gramas cada); 1 colher de sopa de molho de soja com sódio reduzido; 1 colher de chá de óleo de gergelim torrado; 3 cebolinha média, finamente fatiada (cerca de 1/2 c); Caldo de galinha de 130 litros, reduzido de sódio, sem gordura; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo caju, cru sem sal (85 gramas)

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Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande com água para ferver.Adicione brócolis, cenoura e macarrão.Cubra e cozinhe até que os legumes estejam crocantes, 3 a 5 minutos.Encaixe, transfira para a tigela média e cubra frouxamente com papel de cera.
Aqueça o azeite de oliva, gengibre e alho na wok ou frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.Cozinhe, mexendo, até o alho começar a dourar, 1 a 2 minutos.Adicione frango, molho de soja e óleo de gergelim.Elevar 4 a 5 minutos, ou até que esteja cozido. Adicione scallions e frite por 1 minuto.
Misture macarrão, vegetais e caldo e aqueça. Passe cada porção com 2 colheres de sopa de castanhas de caju.
Informações nutricionais por porção: 398 cal, 30 g pro, 42 g carb, 5 g de fibra, 14,5 g de gordura, 2,5 g de gordura saturada, 47 mg col, 366 mg de sódio.
Bonus de barriga plana.
Frango fornece vitaminas do complexo B, como niacina e B6, que ajudam a manter o metabolismo, seu motor, funcionando sem problemas - uma obrigação quando você está tentando.