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Nevadamommy
Rick sopa de carne de legumes
Esta é a minha versão de uma sopa básica de carne e legumes. Eu também fiz isso em uma panela elétrica, começando antes de ir trabalhar e pronta para comer quando chego em casa.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande, carne marrom em óleo quente.
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Adicione caldo de carne, temperos e água.
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Leve para ferver; reduza o calor.
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Cubra e cozinhe por 1,5 horas.
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Adicione os ingredientes restantes.
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Volte a ferver; reduza o calor.
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Cubra e deixe cozinhar 1/2 hora ou até que os vegetais estejam prontos.
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Tempere à gosto com sal e pimenta-do-reino.
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