Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
TGFROST
Salmão salgado cítrico
Um prato de luz servido sobre White Jasmin Rice.Esta também é bem servido cold.Esquerda fazer uma grande salada de salmão.Você pode 0,5 a sem nenhum problema.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Filetes de salmão de 1,1 kg
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo caldo de galinha
- Suco de laranja de 1/2 litro
- 1/2 litro de sumo de toranja
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo vinho branco
- 1 cebola amarela pequena picada
- 1 cenoura pequena picada
- 2 folhas de limão kaffir, cortadas
- 2 colheres de sopa de alho picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo capim-limão picado (apenas parte branca macia)
- 1 colher de chá de sal ou 1 colher de sopa de molho de peixe tailandês
- 1 colher de chá de pimenta branca
- 1 limões ou 1 lima, para guarnecer
preparação
-
Em uma panela grande, misture caldo de galinha, suco de laranja, suco de toranja, vinho branco, cebola, cenoura, folhas de lima kaffir, alho e capim-limão.
-
Tempere com sal e pimenta branca.
-
Deixe ferver por 5-10 minutos. Isto é para reduzir o sabor e amaciar os legumes.
-
Reduza o fogo para ferver muito baixo.
-
Coloque o salmão (com o lado da pele para baixo) na caça até ficar escamoso e macio, cerca de 5-10 minutos.
-
Servir como é decorado com frutas.Ou frio lugar em uma cama de verduras guarnecido com fatias de frutas.
Blogs que podem ser interessantes
-
5 minLaranjascouve-flor, páprica, feijões, segmentos de tangerina, suco de limão, óleo, mel xarope de bordo, laranja, sal, Pimenta,salada de couve-flor laranja (alimentos crus)
-
18 minLaranjassuco de laranja, caldo, querida você gosta do seu mais doce, amido de milho, óleo, cenouras, manteiga, sal,cenoura desfiada com vidrado de laranja (reduzido ou baixo teor de gordura)
-
5 minLaranjaspepino, segmentos de tangerina, salada de semente de papoula salada de pepino molho de salada,salada de pepino tangerina doce
-
65 minLaranjascranberries, Mandarinas, açúcar, gengibre, laranja,salada de tangerina arando
Adorei