Salmão, pepino salada de pimentão

Para salmão Quick-Broil pré-aquecer frangos em alta e coloque uma frigideira de aço inoxidável (certifique-se a alça também é de aço inoxidável) ou panela de ferro fundido sob o calor por cerca de 10 minutos para obtê-lo muito quente.A panela deve ser de 13 a 18 centímetro da fonte de calor.

Esfregue o salmão com 2 colheres de chá de suco de limão fresco, sal e pimenta. (Você pode Quick Broil com a pele, leva apenas um ou dois minutos a mais. A pele vai descascar logo após o cozimento).

Enquanto panela estiver aquecendo, prepare os cinco ingredientes restantes.

Usando uma compressa quente, retire a panela do fogo e coloque o salmão na panela quente, com a pele para baixo. Retorne ao forno. Tenha em mente que ele está cozinhando rapidamente em ambos os lados para que seja feito rapidamente, geralmente em 7 minutos, dependendo teste com um garfo para doneness.Ele flake facilmente quando estiver cozido.Salmon é melhor quando ainda é rosa dentro.

Enquanto salmão é cozinhar, misture o suco de limão, molho de soja, azeite, sal e pimenta.Quando pronto para servir lançar com mistura de pepino.Não jogar à frente, pois irá diluir o sabor.

Coloque a salada de pepino numa travessa e coloque o salmão por cima. Com um raminho de coentro e sirva.