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Nabo amarelo finlandês (sueco ou rutabaga) assar
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Ingredientes
- 2 nabos amarelos médios ou 2 rutabagas médias
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite, de preferência homogeneizada ou Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme meio a meio
- 2 colheres de sopa de pão ralado
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
preparação
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Nabo cubo de Peeland.
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Você deve ter pelo menos uma tigela com capacidade de 2,25 litros contendo
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Coloque em uma panela grande e cubra com água.
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Deixe ferver em fogo alto.
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Cubra e reduza o calor para que a água borbulhe suavemente.
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Cozinhe até ficar macio, de 25 a 30 minutos.
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Então drene.
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Usando espremedor de batatas ou batedeira, misture o nabo.
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Junte 2 colheres de sopa de manteiga até derreter e misture o leite.
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Stil Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão com açúcares e temperos.
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Mexa em nabo.
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Se assar imediatamente, pré-aqueça o forno a 350 F.
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Coloque uma assadeira ou cobertura de 9x13 "com spray de cozinha.
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Espalhe o nabo uniformemente na panela e passe o garfo por cima para criar uma aparência áspera.
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Polvilhe com 2 colheres de sopa de migalhas de pão e regue com 1 colher de sopa de manteiga derretida.
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Asse descoberto no centro do forno até que o centro esteja quente e as migalhas estejam douradas - cerca de 45 minutos.
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Sirva imediatamente com peru assado, frango, porco ou carne.
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Nota: Para avançar, prepare-se completamente.
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Não assar.
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Cobrir e refrigerar por até 2 dias.
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Uma caçarola fria pode precisar de 55 a 60 minutos de cozimento.
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Se congelada, a textura do nabo pode amolecer e secar.
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