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MarinaHoliday
Salada de guacamole (contessa descalça) ina garten
Eu assisti Ina fazer isso na TV hoje e parecia tão colorido que eu só tenho que experimentá-lo.Você pode querer ajustar os jalapeños a gosto, adicione um pouco de manga, e se você está assistindo suas calorias, eliminar ou reduzir o azeite.
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo tomates uva, metade
- 2,5 pimentão amarelo, sem sementes e centímetro cortado em cubos
- 1 (425 gramas) pode feijões pretos, enxaguados e drenados
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola roxa pequena em cubos
- 2 colheres de sopa de jalapeno picado, sem sementes (2 pimentas)
- 60 litros de suco de limão espremido na hora (2 limas)
- 60 litros de suco de limão espremido na hora (2 limas)
preparação
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Coloque os tomates, o pimentão amarelo, o feijão preto, a cebola roxa, o pimentão jalapeño e as raspas de limão em uma tigela grande.
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Misture o suco de limão, o azeite, o sal, a pimenta preta, o alho e a pimenta caiena e despeje sobre os vegetais.
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Mexa bem.
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Pouco antes de você estar pronto para servir a salada, dobre os abacates na salada.
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Verifique o tempero e sirva em temperatura ambiente.
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