Salmão no verde

Name: salmão no verde
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 filetes de salmão (113 gramas cada); 2 colheres de chá mais 1 colher de sopa de azeite, dividido; 1 colher de chá de tempero de frutos do mar; 1 dente de alho picado; 1 lata (425 gramas) de feijão canelellini, enxaguados e escorridos; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 pacote (227 gramas) de espinafre fresco; Fatias de limão

Meu marido, Oscar, é um sulista de coração. Este salmão com feijão com alho e espinafre o conquistou na primeira mordida. - Mary Ellen Hofstetter, Brentwood, Tennessee

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça filetes de frangos de corte. Com 2 colheres de chá de óleo; polvilhe com tempero de frutos do mar.Ligue em uma grelha untada de uma assadeira.Broil 5-6 pol.de calor 6-8 minutos ou até que o peixe só começa a floco facilmente com um garfo.
Enquanto isso, em uma frigideira grande, aqueça o óleo restante em fogo médio.Adicione alho; cozinhar 15-30 segundos ou até perfumado.Adicione feijão, sal e pimenta, mexendo para revestir o feijão com óleo de alho.Mexa no espinafre até murchas.Serve salmão com mistura de espinafre e fatias de limão.