Bacalhau mexicano com arroz

Name: bacalhau mexicano com arroz
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; Pimenta do traço; 1 colher de chá de azeite; 1 dente de alho picado; 1 tomate médio picado; 1 tomate médio picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo azeitonas maduras cortadas em conserva; 1/4 colher de chá de cominho; Pimenta do traço; Pimenta do traço; 2 filetes de bacalhau (170 gramas cada)

Faça hoje à noite noite de peixe, e esta receita festiva com um pequeno zíper vai garantir que a noite seja tudo menos chata! Gosto de cozinha de teste em casa

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, refogue a cebola e a pimenta verde em óleo até ficarem macias. Adicione o alho; refogue 1 minuto a mais.Mexa no molho de tomate, tomate, azeitonas, cominho, molho de pimenta e pimenta.Trazer a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 5 minutos.
Adicione os filés. Cubra e cozinhe em fogo médio por 10 a 14 minutos ou até que o peixe se solte facilmente com um garfo, girando uma vez.