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Bagre de caranguejo
"Minha família não era grande em peixe ... até que eu fiz este prato", Joy McConaghy de Moline, Illinois observa.Ela animais filetes de peixe-gato com uma deliciosa mistura de carne de caranguejo, queijo, migalhas de pão temperado e maionese.
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Ingredientes
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1 lata (170 gramas) de carne de caranguejo, escorrida, em flocos e cartilagem removida ou
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo carne de caranguejo de imitação, em flocos
- 3 colheres de sopa de migalhas de pão temperadas
- 2 colheres de sopa de queijo picado Monterey Jack
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1-1/2 colheres de chá de maionese
preparação
-
Em uma tigela, combine os oito primeiros ingredientes.Corte cada filé ao meio na largura; coloque duas metades em uma assadeira untada com 8 in.square.
-
Pressione a mistura de caranguejo sobre os filés; cubra com as metades restantes.
-
Espalhe com a páprica.
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Despeje, descoberto, a 425 ° por 22 a 26 minutos ou até que o peixe se lasca facilmente com um garfo..
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