Noites noturnas huevos rancheros

Name: noites noturnas huevos rancheros
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 400 gramas de carne moída magra (90% magra); Coberturas opcionais: creme de leite com baixo teor de gordura, guacamole, salsa e cebolinha picada; 2 latas (411 gramas cada) tomates picados; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo milho congelado; 1 lata (113 gramas) picada chiles verdes; 1/2 colher de chá de sal; 6 ovos grandes; 1/4 colher de chá de pimenta; 6 colheres de sopa de queijo cheddar; 6 tortillas de farinha (20 centimetros), aquecidas; Coberturas opcionais: creme de leite com baixo teor de gordura, guacamole, salsa e cebolinha picada

Essa receita é rápida e fácil, e ajuda a usar os ovos de nossas galinhas. Ela serve café da manhã, almoço ou jantar, especialmente servida com tortillas de farinha e frutas ou saladas. Os hóspedes podem ficar no topo como quiserem. - Sandra Leonard, Peculiar, Missouri

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande de ferro fundido ou outro pesado, cozinhar carne e cebola em fogo médio até que a carne não é mais rosa e cebola é macia, quebrando a carne em crumbles, 6-8 minutos.Enrie e volte para a panela.
Escorra os tomates, reservando um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomates Stir, milho reservado, chiles e sal na mistura de carne bovina; traga para ferver.Com as costas de uma colher, faça seis poços na mistura de carne bovina; adicione um ovo a cada poço.Aprimente com pimenta.Cozinhe, coberto, até que as claras estejam completamente colocadas, 5-7 minutos.
Polvilhe com queijo. Sirva com tortillas e coberturas como desejar.