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MSPECANGIRL417
Burritos de brunch de pimentão verde rápido
"Esta receita é uma das favoritas da família, e tem sido há anos", escreve Jenny Flake, de Gilbert, Arizona. "Além de ser deliciosa, a melhor parte desses burritos é que eles são tão rápidos e fáceis de preparar!"
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo batatas fritas picadas refrigeradas
- 3 colheres de sopa de manteiga, dividida
- 6 ovos grandes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite integral
- 1 lata (113 gramas) de pimenta verde picada
- 0,25 colher de chá de mistura de tempero de alho sem sal
- 0,25 colher de chá de mistura de tempero de alho sem sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 4 a 6 gotas de molho picante ao estilo da Louisiana
- 12 fatias prontas para servir bacon cozido, esmigalhado
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo queijo desfiado Monterey Jack
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo salsa
- 4 tortillas de farinha (25 centimetros), aquecidas
preparação
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Em uma frigideira grande, cozinhe as batatas em 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio por 6-7 minutos ou até dourar, mexendo ocasionalmente.
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Enquanto isso, em uma tigela pequena, bata os ovos, leite, pimenta, temperos e molho quente. Em outra frigideira grande, aqueça a manteiga restante até ficar bem quente. Adicione a mistura de ovos; Cozinhe e mexa em fogo médio até que os ovos estejam completamente assados.
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Camada Uma chávena com uma capacidade de 80 ml contendo batatas, cerca de um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mistura de ovos, um copo com uma capacidade de 60 ml contendo bacon, um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo e um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fora do centro em cada tortilla.Dobre os lados e as extremidades sobre o recheio e enrolar.Serve imediatamente
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