Caçarola de camarão e aspargos

Name: caçarola de camarão e aspargos
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2 pacotes (284 gramas cada) cortes de espargos congelados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo meio creme e meio; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo meio creme e meio; 60 ml de vinho branco seco ou 60 litros de creme ou 60 litros de caldo de galinha; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 1 gema de ovo grande levemente batida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado; 400 gramas de camarão pequeno cozido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão macio com manteiga

Ingredientes

2 pacotes (284 gramas cada) cortes de espargos congelados
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo meio creme e meio
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo meio creme e meio
60 ml de vinho branco seco ou 60 litros de creme ou 60 litros de caldo de galinha

1/2 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta
1 gema de ovo grande levemente batida
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado
400 gramas de camarão pequeno cozido
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão macio com manteiga

preparação

Na parte superior do fogão ou em um forno de microonda, aspargo blanch por 3 minutes.Drain bem; deixou de lado
Em uma panela pequena, derreta a manteiga. Acrescente a farinha; Cozinhe, mexendo sempre, por 1 minuto. Misture gradualmente no leite e creme; cozinhar até engrossar.Stir em vinho (ou substituto) .Temperar com sal e pimenta.Girar em gema de ovo batido, queijo e camarão
Em uma caçarola de 2,5 litros com manteiga, arrume metade dos espargos; Despeje em metade do molho.Repetir camadas.Top com migalhas com manteiga.Bake a 350 ° por 30 minutos.