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Lk2015
Fácil lento fogão braciole
Minha grande tia costumava fazer o mais incrível braciole, mas era um esforço laborioso e demorado. Eu peguei sua receita básica e a transformei em uma versão lenta, tornando mais fácil para o mundo apressado de hoje. Minha tia-avó sempre serviu bife de flanco cortado em cima de orzo que tinha sido lançado com azeite de oliva e queijo romano.Delicioso! - Lisa Renshaw, Kansas City, Missouri
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela com uma capacidade de 5 litros contendo ou .oval fogão lento, misture o molho de macarrão e flocos de pimenta.Pound bife com um martelo de carne a 0,5 polegadas de espessura; Polvilhe com sal e pimenta.
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Em uma tigela pequena, misture os ovos e as migalhas de pão.Coloque a carne sobre 1 pol. pressione para a carne.Layer com presunto e queijo.Roll up estilo geléia, começando com um lado longo; amarrar em 2-in.intervalos com corda de cozinha.
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Em um forno holandês, a carne marrom em óleo por todos os lados.Transfira para fogão lento; Coloque o molho sobre a carne.Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas ou até que a carne esteja macia.
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Retire a carne do molho e descarte a corda. Corte em fatias; sirva com molho.
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