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AndyJ
Ham 'n' sausage stromboli
Este stromboli caloroso não é difícil de fazer e é ótimo para servir um grupo. - Lee Gregory, Ashland, Ohio
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Ingredientes
- 1 pacote (454 gramas) mistura de rolo quente
- 1/3 litro de água morna (120 ° a 130 °)
- 3 colheres de azeite, dividido
- 100 gramas de presunto de frios
- 100 gramas de salame fatiado
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mussarela desfiada ou queijo provolone
- 100 gramas de terra de Johnsonville Salsicha italiana leve, cozida e esfarelada
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta moída grossa
preparação
-
Em uma tigela grande, misture o conteúdo da mistura de rolo e os pacotes de fermento. Mexa em água morna e 2 colheres de sopa de óleo até que a massa se solte dos lados da tigela.
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Vire em uma superfície enfarinhada; amassar até ficar homogêneo e elástico, cerca de 5 minutos.Cubra e deixe descansar por 5 minutos.Pressione em uma assadeira levemente engordurada de 15x10x1-in.baking.
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Camada com presunto, salame, queijo americano, queijo mussarela e linguiça italiana sobre a massa.Roll estilo jelly-roll, começando com um lado longo; costura centímetro para selar.Coloque na diagonal em pan.Brush massa com óleo restante; Polvilhe com queijo parmesão, orégano, alho em pó e pimenta.
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Asse em 375 ° por 35-40 minutos ou até dourar. Deixe repousar por 10 minutos antes de fatiar.
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