Isso é batata assada

Name: isso é batata assada
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 4 batatas assadas grandes; 200 gramas de carne moída; 1 pimenta verde média picada; 1 cenoura média, desfiada; 1 cebola pequena picada; 2 dentes de alho picados; 1 frasco (680 gramas) de molho de espaguete com cogumelos; Calabresa de 142 gramas, picada; Vinho tinto seco de 60 litros ou caldo de carne com teor reduzido de sódio; 2 colheres de chá de orégano fresco picado; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Colby-Monterey Jack reduzido em gordura desfiado

Ingredientes

4 batatas assadas grandes
200 gramas de carne moída
1 pimenta verde média picada
1 cenoura média, desfiada
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados

1 frasco (680 gramas) de molho de espaguete com cogumelos
Calabresa de 142 gramas, picada
Vinho tinto seco de 60 litros ou caldo de carne com teor reduzido de sódio
2 colheres de chá de orégano fresco picado
1/2 colher de chá de sal
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Colby-Monterey Jack reduzido em gordura desfiado

preparação

Esfregue e fure as batatas; Coloque em uma placa de microondas-safe.Microwave, descoberto, em alta por 15 minutos ou até concurso, virando uma vez.
Em um forno holandês, cozinhe a carne moída, a pimenta verde, a cenoura, a cebola e o alho em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada; drenar.Adicione o molho de espaguete, calabresa, vinho, orégano e sal.Bring a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 10 minutos.
Com uma faca afiada, corte um "X" em cada batata; polpa fluff com um garfo.Colher molho sobre as batatas e polvilhe com queijo.Micro-ondas até o queijo é derretido.