Galinha monterey rápida

Name: galinha monterey rápida
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 tiras de bacon; 4 metades desossadas de peito de frango sem pele (113 gramas cada); 1 colher de sopa de manteiga; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo molho barbecue; 3 cebolas verdes picadas; 1 tomate médio picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado

Linda Coleman de Cedar Rapids, Iowa transforma frango regular em um prato saboroso com molho de churrasco, bacon crocante e queijo melty.It fica ainda melhor com uma pitada de tomate fresco e cebola verde.

Ingredientes

preparação

Corte as tiras de bacon ao meio na largura.Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon em fogo médio até que esteja cozido, mas não esteja crocante.Retire as toalhas de papel para esvaziar
Drenar os pingos da frigideira; Cozinhe o frango na manteiga em fogo médio por 5-6 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 170 °.
Cubra cada peito de frango com o molho de churrasco, cebolinha, tomate e dois pedaços de bacon reservados; polvilhe com queijo.Cubra e cozinhe por 5 minutos ou até o queijo derreter.