Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
SWC
Salmão grelhado no bolo de batata, espinafre murcho com molho dijon
Simples uma refeição frigideira, mas bonita e saborosa. Os poderes Zaar que me fazem incluir os ingredientes para a receita de panqueca de batata que eu usei.Por favor, consulte a receita do chef para direções ou usar sua própria receita de bolo de batata.Tenha em mente a informação nutricional ser incorreto por esse motivo, ou seja, usado metade dos ingredientes para os bolos de batata.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Filetes de salmão com 340 gramas
- 1 -2 colher de chá tempero negro, misturar (eu uso Paul Prudhomme)
- Azeite
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo batatas raladas
- 2 ovos batidos
-
Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo farinha sem fermento
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nata azeda
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- 1 colher de sopa de cebolinha fresca picada
- Sal
- Pimenta moída
- Azeite
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nata azeda
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de chá preparado rábano
- 1 colher de chá de molho Worcestershire
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- 1/2 colher de chá de suco de limão
- 1 molho de Tabasco
- Uma bacia com uma capacidade de 3/4 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo espinafre fresco
- Azeite
- Sal
- 1 traço de vinagre de vinho tinto
preparação
-
Misture os ingredientes do molho, bata e reserve.
-
Prepare bolos de batata em frigideira grande e pesada, usando uma quantidade escassa de azeite de oliva.Deixe de lado e mantenha quente.
-
Tempere ambos os lados de filetes de salmão.Usando a mesma frigideira azeite de oliva.Escove os filés até que acabou de fazer, cerca de 1-2 minutos por lado.Retirar e aquecer.
-
Usando mesmo frigideira regue uma quantidade escassa de óleo, se necessário.Cozinhe o espinafre apenas até murchar, cerca de um minuto ou dois.Dirreie com vinagre e tempere com sal.
-
Para servir o molho de garoa no prato, coloque o espinafre, depois o bolo de batata e depois o salmão.
Blogs que podem ser interessantes
-
55 minUma refeição pratoPeru, cogumelo, pimentões, alho, tomates, feijões, óleo, Tomilho, manjericão, Pimenta em pó, cominho, Pimenta-caiena, orégano, Paprica em pó, sal, coentro,pimentão de tomate seco ao arizona
-
210 minUma refeição pratostewing beef marbled chuck into, farinha, óleo, agua, molho Worcestershire, dente de alho, baía, cebola, sal, açúcar, Pimenta, Paprica em pó, pimenta da Jamaica, cenouras, rutabaga pared, batatas, costelas de aipo, tomates, amido de milho,guisado de carne velha de randy
-
180 minUma refeição pratocaldo de galinha, agua, Tempero para aves, pó de alho, Pimenta, Pimenta, costelas de aipo, cebola, cenoura, caldo, farinha, pó, Tempero para aves, sal, manteiga, ovos, caldo de galinha,frango grande e bolinhos
-
35 minUma refeição pratocaldo de galinha, molho de soja, óleo, cebola, Pimenta, Pimenta, coentro, dentes de alho, pimenta jalapeño desidratada, caldo de galinha, Tequila, limonada, creme, massa,massa de tequila de frango cremoso
Adorei