Frango ala rei em 30 minutos

Name: frango ala rei em 30 minutos
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 8 grandes biscoitos refrigerados (Pillsbury "Grands" Flaky Layers funcionam bem); caiena em pó ou páprica doce; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinho branco seco; Caldo de galinha de baixo teor de sódio de 1/2 litro; 1 folha de louro; 4 peitos de frango sem pele; 1 colher de sopa de óleo vegetal ou 1 colher de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de manteiga; Cogumelo branco pequeno de 200 gramas, cortado; 1/2 cebola branca pequena picada; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 3 colheres de sopa de pimiento picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ervilha verde congelada; pimenta preta, a gosto; 2 colheres de sopa de salsa picada

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno de acordo com as instruções da embalagem para biscoitos.
Arrume as bolachas na assadeira antiaderente e polvilhe com um pouco de pimenta caiena ou páprica doce.
Asse até dourar, retire os biscoitos do forno e deixe esfriar (10 a 18 minutos, dependendo do tipo de biscoito que você usar).
Enquanto isso, em uma frigideira média, leve o vinho e o caldo de galinha para ferver.Adicione a folha de louro.
Delicadamente, deixe cair nos peitos de frango e abaixe o fogo para ferver.
Caçar frango por 10 a 12 minutos.
Pré-aqueça outra frigideira em fogo médio.
Adicione óleo e manteiga.
Quando a manteiga derreter em óleo, adicione os cogumelos e a cebola e cozinhe por 5 minutos até ficarem macias.
Junte a farinha e cozinhe mais ou menos um minuto.
Retire o frango do caldo e reserve.
Misture 1/2 a 3/5 litros de caça furtiva na mistura de cogumelos, cebola e farinha.Descarte a folha de louro.
Adicione pimentões e ervilhas ao molho.
Corte o frango em pedaços pequenos e retorne ao molho.
Adicione pimenta do reino a gosto.
Para servir: Divida os biscoitos, coloque os pratos em pratos e cubra com as conchas de Frango ao Rei.
Tampe as bolachas e guarneça com salsa picada.