Frango e alho-poró

Name: frango e alho-poró
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 fatias de bacon picado em pedaços; 10 peitos de frango desossados e sem pele, cortados em tiras de 2,5 centímetros; Sal de 2,5 centimetros; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída; 2 dentes de alho picados; 5 alhos-porros, cortados em discos de 2/3 centímetros de espessura; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho branco; 1 colher de sopa de mostarda (preferido de Dijon); 1/4 de colher de chá de manjerona seca; 1/4 colher de chá de manjericão seco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme; 1 colher de chá de amido de milho

Esta foi uma criação pessoal, feita pela mistura de um monte de sabores juntos que eu pensei que iria funcionar bem.É rico e saboroso e até mesmo meu exigente 3 anos de idade pareciam se divertir.

Ingredientes

preparação

Aqueça a panela média em fogo médio.
Adicione o bacon e cozinhe até que parte da gordura derreta.
Adicione frango, sal, pimenta e alho. Refogue até que o frango esteja cozido e comece a dourar.
Adicione alho-poró, mostarda, ervas e vinho branco, mexa bem.
Cubra a panela e continue a refogar até o alho-porro começar a amolecer.
Vire o fogo para med/baixo e deixe ferver por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Poucos minutos antes de servir, adicione o creme e o calor.
Engrossar com amido de milho, se desejar.
Sirva com arroz ou macarrão com uma salada verde ao lado.