Zubriac

Eu não conheço a origem nacional do zubriac ou de onde eu originalmente recebi esta receita, mas esta é basicamente uma lasanha branca com muito espinafre. Eu diria que adicionar um pouco de alho picado não machucaria, mas Eu gosto do jeito que é também.

Cozinhe o macarrão, escorra e seque.
Combine os queijos, ovos, especiarias e manteiga.
Manteiga uma panela de 9 x 13.
Faça algumas camadas! Comece com metade do macarrão, seguido pela metade da mistura de queijo, seguida de todo o espinafre. Repita as duas primeiras camadas.
Polvilhe com o copo A com uma capacidade de 60 ml contendo parmesão.
Neste ponto, o seu zubriac pode ser refrigerado até uma hora antes de ser servido.
Preaqueça o forno a 350 ° F.
Asse zubriac, descoberto, por cerca de 50-60 minutos, até borbulhar.
Deixe repousar 10 minutos antes de servir.