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MERDE60
Jambalaya de spam
Esta receita foi encontrada em um livrinho de culinária que eu enviei do SPAM, exceto por deixar de fora o pimentão verde, a receita foi feita como foi escrito (que vou listar nos ingredientes) .Meu SO e eu encontrei este para ser um pouco sobre o lado brando.Se você tentar isso, por favor, sinta-se livre para "PUNCH IT UP" e deixe-me saber o que você fez.Postado (aka "ZAAR") em 20 de julho de 2012
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Ingredientes
- 1 (340 gramas) pode spam carne de almoço, em cubos (usei regularmente)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo pimento verde picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado
- 1 (411 gramas) pode tomates cortados (uso de tomates)
- 1 (305 gramas) de caldo de galinha com baixo teor de sódio (usei regularmente)
preparação
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Em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio, refogue 'spam, cebola, pimentão verde, aipo e alho até que todos os vegetais estejam macios.
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Exceto para arroz e salsa (se estiver usando), adicione os ingredientes restantes.
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Deixe ferver e adicione o arroz.
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Cubra e reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos ou até que o arroz esteja pronto.
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Retire a folha de louro e polvilhe com salsa (se estiver usando).
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