Salmão com azeite e ervas

Name: salmão com azeite e ervas
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Azeite extra virgem de 130 litros; 6 filetes de salmão fresco (170 gramas); Azeite extra virgem de 130 litros; 2 limões, suco de; 2 limas, suco de; 2 colheres de sopa de salsa italiana fresca picada; 2 colheres de sopa de coentro fresco picado; 2 colheres de sopa de endro fresco picado; sal e pimenta

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Ingredientes

preparação

Aqueça e escove uma grelha com 1 a 2 colheres de sopa de óleo.
Grelhe os filés, com a pele para cima, por 4 minutos de cada lado.
Em uma tigela pequena, misture o óleo de 130 litros, suco de limão, suco de limão, ervas, sal e pimenta.
Preaqueça o forno a 350 ° F
Retire os filés grelhados e coloque em uma assadeira grande e rasa.
Pincele os filés com o molho reservado e leve ao forno por 3 a 4 minutos, ou até que os filés fiquem bem presos com um garfo.
Sirva imediatamente.