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Lori Manthei Ridlon
Salmão assado ii
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela de vidro médio, prepare a marinada, misturando alho, azeite leve, manjericão, sal, pimenta, suco de limão e salsa.Coloque os filés de salmão em uma assadeira de vidro médio, e cubra com a marinada.Marinar na geladeira cerca de 1 hora , virando ocasionalmente.
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Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
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Coloque os filés em papel de alumínio, cubra com a marinada e sele. Coloque o salmão selado no prato de vidro e asse por 35 a 45 minutos, até ficarem facilmente grudados com um garfo.
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