Salmão assado ii

Name: salmão assado ii
Cook time: 45 min
Total time: 120 min
Yield: 2
Ingredients: 2 dentes de alho picados; 6 colheres de sopa de azeite leve; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 2 (170 gramas) filetes de salmão

Ingredientes

2 dentes de alho picados
6 colheres de sopa de azeite leve
1 colher de chá de manjericão seco
1 colher de chá de sal

1 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de salsa fresca picada
2 (170 gramas) filetes de salmão

preparação

Em uma tigela de vidro médio, prepare a marinada, misturando alho, azeite leve, manjericão, sal, pimenta, suco de limão e salsa.Coloque os filés de salmão em uma assadeira de vidro médio, e cubra com a marinada.Marinar na geladeira cerca de 1 hora , virando ocasionalmente.
Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Coloque os filés em papel de alumínio, cubra com a marinada e sele. Coloque o salmão selado no prato de vidro e asse por 35 a 45 minutos, até ficarem facilmente grudados com um garfo.