Salmão assado i

Name: salmão assado i
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz integral; 3/5 litros de água; Filé de salmão de 400 gramas; Suco de laranja de 60 litros; 1 colher de chá de endro seco; 1 colher de chá de alecrim seco; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de mostarda seca; 1 colher de chá de pimenta limão

Um delicioso e saudável jantar de salmão com ervas e arroz.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Em uma panela leve 3/5 litros de água para ferver.Adicione arroz e mexa.Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos.
Em uma panela grande, adicione água suficiente para apenas cobrir o fundo da panela.Coloque o filé de salmão na panela, o lado rosa para cima.Coloque o arroz cozido ao redor do lado de fora do peixe.Polvilhe o suco de laranja sobre o peixe e arroz.
Em uma tigela pequena, misture o endro, alecrim, manjericão, mostarda, pimenta limão e polvilhe sobre o peixe e arroz.Cubra com papel alumínio.
Asse em forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos ou até que o salmão fique macio e escamoso.