Salada grega w / feta e azeitonas

Name: salada grega w / feta e azeitonas
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 pepino inglês; 1 pimentão verde; 1 tomates grandes; 1/2 cebola roxa picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo azeitona kalamata; 2 colheres de azeite, extra virgem; 4 colheres de chá de vinagre de vinho tinto; 1 colher de sopa de orégano fresco, picado (ou use 1,5 colher de chá seca); Sal de 2,5 centimetros; Pimenta de 2,5 centímetros; Queijo feta 85 gramas, esfarelado

Esta receita é da Canadian Living - Eu adoro o fato de que o molho não está nadando em azeite e ainda está cheio de sabor.Você pode cortar os vegetais em qualquer tamanho de sua preferência, mas você deve tentar ter certeza de que o tamanho é aprox. o mesmo para todos os legumes.

Ingredientes

preparação

Pepino de um quarto longitudinalmente; corte em pedaços de centímetro.
Núcleo, semeie e corte a pimenta verde em pedaços do mesmo tamanho.
Coloque em uma tigela grande (se você estiver fazendo a frente, pode cobrir e refrigerar por até 4 horas nesta etapa).
Core e corte o tomate em pedaços do mesmo tamanho. Adicione a tigela junto com cebola e azeitonas.
Misture o óleo, vinagre, orégano, sal e pimenta; misture com salada para combinar
Cubra cada porção com queijo.