Salada grega para os deuses com molho picante de pepino

Name: salada grega para os deuses com molho picante de pepino
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 rodadas de pão pita; 1 colher de chá de páprica; 1 colher de chá de tomilho seco; 1/2 colher de chá de orégano seco; Canela de 2,5 centímetros; 4 tomates maduros, cortados ao meio, sem sementes e cortados em fatias finas; 1/2 pepino sem sementes, cortado ao meio longitudinalmente e finamente fatiado; 1 cebola vermelha pequena, finamente cortada; 4 costelas de aipo, do coração em fatias finas em um ângulo; 1 pimentão vermelho (semeado, esquartejado longitudinalmente, em fatias finas) ou 1 pimentão verde (semeado, esquartejado longitudinalmente, finamente fatiado); Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro, contendo salsa de folhas planas, picada grosseiramente; sal; pimenta moída; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo iogurte natural de estilo grego; 2 colheres de chá de cominho; 1 dente de alho, esmagado e descascado; 1 limão, suco de; 1/2-1 colher de chá de molho Tabasco; Azeite extra virgem de 60 litros; 300 gramas de feta, desintegrado; 8 pimentos calabresa picada (pimenta); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo azeitona kalamata sem caroço; 8 folhas de uva em frasco ou 8 folhas de uva recheada compradas em loja, drenadas

Faça e compartilhe esta salada grega do Fit-Para-The-Gods com a receita picante do molho do pepino de.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 400 °.
Divida as pitas em 8 metades.
Coloque o pão na bancada, para dentro.
Em uma tigela pequena, misture a paprica, tomilho, orégano e canela. Polvilhe as especiarias uniformemente sobre o pão dividido.
Coloque o pão em um rack de forno e brinde até dourar e crocante, cerca de 4 a 5 minutos.
Retire do forno e rasgue em pedaços irregulares do tamanho de tortilla chips e reserve.
Em uma travessa grande, misture os tomates, metade do pepino, cebola, aipo, pimentão e salsa, tempere com sal e pimenta.
Para um processador de alimentos, adicione o pepino restante, o iogurte, cominho, alho, suco de limão e molho de Tabasco e um pouco de sal.
Processar os ingredientes, adicionando o azeite em um fluxo fino até ficar homogêneo; prove o molho e ajuste os temperos.
Organize as batatas fritas pita na salada, em seguida, regue o molho todo. Termine a sua salada com uma pilha de queijo feta, pepperoncini e azeitonas.
Sirva com a licença de uva recheada ao lado.