Cebola caramelizada leve

Name: cebola caramelizada leve
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1 bowl, 4
Ingredients: 4 colheres de sopa de manteiga leve; 2 cebolas grandes finamente picadas; Queijo neufchatel de 113 gramas, amolecido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo com baixo teor de gordura; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte grego sem gordura; sal e pimenta

Ingredientes

4 colheres de sopa de manteiga leve
2 cebolas grandes finamente picadas
Queijo neufchatel de 113 gramas, amolecido

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo com baixo teor de gordura
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte grego sem gordura
Sal e pimenta

preparação

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Acrescente as cebolas e cozinhe, mexendo regularmente, até que as cebolas estejam marrons e tenham caramelizadas. (Esse processo pode levar de 20 a 30 minutos. Continue mexendo. Continue mexendo.).
Retire as cebolas do fogo e deixe esfriar à temperatura ambiente.
Uma vez que a cebola tenha esfriado, adicione o neufchatel, creme azedo e iogurte.Tempere com sal e pimenta.
Refrigere até estar pronto para servir; sirva com batatas fritas, cenouras, aipo ou o que você quiser.