Cebola caramelizada leve

Name: cebola caramelizada leve
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1 bowl, 4
Ingredients: 4 colheres de sopa de manteiga leve; 2 cebolas grandes finamente picadas; Queijo neufchatel de 113 gramas, amolecido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo com baixo teor de gordura; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte grego sem gordura; sal e pimenta

Ingredientes

preparação

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Acrescente as cebolas e cozinhe, mexendo regularmente, até que as cebolas estejam marrons e tenham caramelizadas. (Esse processo pode levar de 20 a 30 minutos. Continue mexendo. Continue mexendo.).
Retire as cebolas do fogo e deixe esfriar à temperatura ambiente.
Uma vez que a cebola tenha esfriado, adicione o neufchatel, creme azedo e iogurte.Tempere com sal e pimenta.
Refrigere até estar pronto para servir; sirva com batatas fritas, cenouras, aipo ou o que você quiser.