Cebolas vidradas de baz

Name: cebolas vidradas de baz
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: 6 cebolas amarelas médias, descascadas; 1 colher de sopa de manteiga; 4 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de mostarda Dijon; 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto; 1/2 colher de chá de páprica; Dente de 2,5 centimetros; sal e pimenta; 60 litros de água

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Ingredientes

6 cebolas amarelas médias, descascadas
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de mostarda Dijon
1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto

1/2 colher de chá de páprica
Dente de 2,5 centimetros
Sal e pimenta
60 litros de água

preparação

Preaqueça o forno a 350.
Corte uma cruz de 1,25 cm de profundidade no topo de cada cebola, abrindo um pouco.
Misture a manteiga, mel, mostarda e vinagre, misturando até ficar homogêneo.
Adicione as especiarias e misture bem.
Coloque as cebolas juntas em um refratário.
Despeje a água ao redor deles e coloque cerca de 2 T sobre cada cebola.
Asse por uma hora, regando com o molho restante a cada 10 minutos.