Salada de tortellini de atum e espinafre

Name: salada de tortellini de atum e espinafre
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Queijo parmigiano reggiano de 130 litros, em aparas; Azeite de 60 litros; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo Baby Spinach; 1 pimentão vermelho assado e fatiado; Queijo parmigiano reggiano de 130 litros, em aparas; Azeite de 60 litros; 2 colheres de sopa de suco de limão; sal e pimenta

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Ingredientes

Queijo parmigiano reggiano de 130 litros, em aparas
Azeite de 60 litros
Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo Baby Spinach
1 pimentão vermelho assado e fatiado

Queijo parmigiano reggiano de 130 litros, em aparas
Azeite de 60 litros
2 colheres de sopa de suco de limão
Sal e pimenta

preparação

Em uma panela com água fervente com sal, cozinhe o macarrão até ficar macio. Escorra e deixe esfriar.
Em uma saladeira, misture todos os ingredientes. Adicione sal e pimenta.