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Amanda Vrtis
Salada de tomate calabresa
No verão, quando os tomates transbordavam do jardim, meu pai costumava fazer isso. Ele me disse que seu avô, Frank Scavo, costumava fazer isso para ele. Quanto mais tempo fica, melhor fica. Eu recomendo prepará-lo primeiro. antes de você começar o jantar por isso tem cerca de uma hora para marinar.Se você estiver usando manjericão fresco do jardim bata até 2 T.chopped.Se você estiver usando manjericão fresco da jarra, use apenas 1.
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Ingredientes
preparação
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Pique os tomates em pedaços grandes, mas pequenos, mantendo as sementes e o suco. Coloque em uma tigela média.
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Adicione os outros ingredientes, exceto o azeite. Misture bem.
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Adicione o azeite. Misture bem novamente.
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Deixe marinar à temperatura ambiente por pelo menos uma hora.
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