Salada de repolho tailandês

Name: salada de repolho tailandês
Total time: 5 min
Yield: 8 cups, 8
Ingredients: 3 colheres de sopa de suco de limão; 3 colheres de sopa de vinagre de arroz; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de manteiga de amendoim; 1 colher de sopa de água; 1 colher de chá de molho de pimentão com alho (ou mais a gosto); 1 dente de alho picado; Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo repolho picado (1 saco de salada de repolho); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura desfiada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado

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Ingredientes

3 colheres de sopa de suco de limão
3 colheres de sopa de vinagre de arroz
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de manteiga de amendoim
1 colher de sopa de água

1 colher de chá de molho de pimentão com alho (ou mais a gosto)
1 dente de alho picado
Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo repolho picado (1 saco de salada de repolho)
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura desfiada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado

preparação

Em uma tigela grande, misture o suco de limão, o vinagre de arroz, o molho de soja, a manteiga de amendoim, a água, o molho de alho e o alho.
Adicione os ingredientes restantes e misture bem com o molho.
Decore com amendoim picado, se desejar.