Salada de repolho roxo

Name: salada de repolho roxo
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo repolho roxo desfiado; 1 (284 gramas) pode laranjas mandarim, escorrido; 1 cebola verde picada; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo arandos secos açucarados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pinhões; Óleo de canola de 80 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre; 1 colher de sopa de açúcar branco; Sal de 5 centimetros

Ingredientes

preparação

Pique levemente o repolho roxo, os segmentos de tangerina, a cebolinha e os cranberries juntos em uma tigela de salada.
Torradas de pinhão em uma frigideira pequena em fogo médio, mexendo sempre, até perfumado e levemente bronzeado, cerca de 2 minutos.Retire imediatamente para uma tigela e deixe esfriar.
Bata o óleo de canola, o vinagre, o açúcar e o sal em uma tigela até que o açúcar e o sal se dissolvam.
Mexa as pinhões torradas na salada e despeje-as por cima. Atire novamente para cobrir a salada com molho.