Salada de repolho em estilo japonês

Name: salada de repolho em estilo japonês
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 3 colheres de sopa de óleo de gergelim; 3 colheres de sopa de vinagre de arroz; 1 dente de alho picado (opcional); 1 colher de chá de raiz de gengibre fresco ralado (opcional); 1 colher de sopa de açúcar branco (opcional); 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta; 1/2 cabeça grande repolho, cored e desfiado; 1 bando de cebolas verdes, finamente fatiado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo lascas de amêndoa; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de gergelim torradas

Esta receita de salada fabulosa é comparável ao que é servido em restaurantes japoneses. É vegan e gosto muito! Ele vai bem com os tradicionais alimentos japoneses e também com alimentos americanos em vez de salada de repolho.

Ingredientes

3 colheres de sopa de óleo de gergelim
3 colheres de sopa de vinagre de arroz
1 dente de alho picado (opcional)
1 colher de chá de raiz de gengibre fresco ralado (opcional)
1 colher de sopa de açúcar branco (opcional)
1 colher de chá de sal

1 colher de chá de pimenta preta
1/2 cabeça grande repolho, cored e desfiado
1 bando de cebolas verdes, finamente fatiado
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo lascas de amêndoa
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de gergelim torradas

preparação

Misture o óleo de gergelim, vinagre, alho, gengibre, açúcar, sal e pimenta em uma tigela pequena até que o açúcar se dissolva.
Atire o repolho, cebolinha, amêndoas e sementes de gergelim em uma tigela grande com o molho até ficar bem coberto..