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Michele e deliciosa salada de rúcula de karen
 
 
6 PorçõesPTM15 min

Michele e deliciosa salada de rúcula de karen


A rúcula que eu plantei tomou conta do meu jardim, mas eu não gostei do sabor apimentado. Obrigada, Michele, por sugerir esta refrescante salada de verão. É a minha nova salada favorita e todo mundo no trabalho implora por isso também! Michele disse que você pode improvisar substituindo beterrabas por morangos e melancia.

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preparação

  1. Coloque delicadamente rúcula, beterraba, abacate e azeitonas juntos em uma tigela grande.
  2. Queijo de cabra quente no microondas ligeiramente, cerca de 30 segundos; adicione à mistura de rúcula.
  3. Bata o azeite de oliva, o vinagre balsâmico e a mostarda juntos vigorosamente em uma tigela pequena até ficar homogêneo; regue com a salada e misture os ingredientes ao molho.


Nutrição

CaloriesCalorias

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