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BUSYMOMOFTHREE
Não a sua salada de massa habitual
Eu criei esta salada porque eu queria algo com um pontapé e muita textura e bom gosto.Esta é uma receita que você pode ajustar para torná-lo seu próprio.Ele mantém bem na geladeira e é melhor servido frio como um prato lateral.Você pode adicione presunto picado ou até mesmo uma lata de atum grosso para fazer uma refeição completa.
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Ingredientes
- 1 (454 gramas) pacote de massa de conchas
- 8 fatias de bacon
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de salada cremoso (como Miracle Whip®)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho branco
- 2 colheres de sopa de molho Worcestershire
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho esmagados
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 cebola roxa, finamente picada
- 1 (227 gramas) pode cortar castanhas de água, enxaguadas e escorridas
- 4 ovos cozidos, picados
- 1/2 pimentão vermelho, cortado em cubos
- 1/2 pimentão vermelho, cortado em cubos
- 2 talos de aipo picado
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo azeitonas pretas fatiadas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
preparação
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Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver; Cozinhe o macarrão de concha em ebulição até ficar macio e firme até a picada, cerca de 8 minutos. Enxágue e enxágüe com água fria.
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Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos. Escorra as fatias de bacon em toalhas de papel; desmoronar.
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Misture cremoso molho de salada, vinagre, molho inglês, azeite, alho, mostarda Dijon e orégano juntos em uma tigela para fazer um molho cremoso.
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Misture macarrão, bacon, cebola roxa, castanhas de água, ovos, pimentão verde, pimentão vermelho, aipo, azeitonas, queijo Cheddar e queijo parmesão juntos em uma tigela grande.Adicione vestir e mexa para casaco.Chill na geladeira pelo menos 1 hora antes de servir.
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