Salada de repolho de maçã

Name: salada de repolho de maçã
Total time: 495 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo repolho picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura desfiada; 1 Maçã Granny Smith - descascada, descascada e grosseiramente desfiada; 2 colheres de sopa de mel; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 2 colheres de chá de vinagre branco; 1 colher de sopa de suco de abacaxi (opcional); 2 colheres de sopa de maionese; 1 traço sal; 1 colher de chá de pimenta preta moída

Simples, doce salada de repolho que é um ótimo acompanhamento para hambúrgueres de carne de porco ou sanduíches de carne de porco. Você pode servi-lo imediatamente, mas é melhor quando refrigerado durante a noite permitindo que os sabores se misturem.

Ingredientes

preparação

Coloque o repolho picado e a cenoura juntos em uma tigela com a maçã fatiada e misture bem.
Em uma tigela separada, misture o mel, o açúcar mascavo, o vinagre, o suco de abacaxi e a maionese até que o mel e o açúcar se dissolvam completamente.
Despeje sobre a salada e misture bem.
Tempere com sal e pimenta e misture novamente.
Cubra e esfrie até estar pronto para servir..