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Joyce Hee
Salada de repolho de limão coentro
Uma torção do sudoeste na salada de repolho tradicional.
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Ingredientes
preparação
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Combine salada de repolho e coentro em uma tigela.
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Bata o azeite de oliva, o suco de limão, o cominho, a pimenta caiena, o alho em pó, o sal e a pimenta-do-reino juntos em uma tigela até que o óleo se emulsione; despeje sobre a mistura de salada de repolho.
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Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 1 a 2 horas. Guarde com amêndoas fatiadas para servir.
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