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Phil
Salada de repolho crocante
Esta salada atinge o local em dias quentes. É sempre popular em jantares de potluck.
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Ingredientes
- 1 pacote (85 gramas) macarrão de frango
- Óleo de canola de 130 litros
- 3 colheres de sopa de vinagre de cidra
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pimenta vermelha picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo repolho vermelho desfiado
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pimenta vermelha picada
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pimenta vermelha picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo repolho vermelho desfiado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenoura desfiada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebolas verdes picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas, tostado
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim, torradas
preparação
-
Quebre macarrão; reserve.Em uma jarra com uma tampa bem justa, misture o azeite, o vinagre, o açúcar, o orégano, o sal, a pimenta e metade do conteúdo do pacote de tempero de macarrão; agite bem (descarte o tempero restante ou guarde para outro uso).
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Em uma tigela grande, misture os ingredientes restantes. Adicione macarrão e molho; lance para casaco. Sirva imediatamente.
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