Salada de presunto e concha

Name: salada de presunto e concha
Cook time: 11 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (227 gramas) pacote de massa média; 1 (284 gramas) pacote de ervilhas congeladas, descongeladas; 100 gramas de presunto, em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 3 colheres de sopa de maionese; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 colher de sopa de suco de limão; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta

Uma variação do tradicional macarrão ou salada de macarrão.

Ingredientes

1 (227 gramas) pacote de massa média
1 (284 gramas) pacote de ervilhas congeladas, descongeladas
100 gramas de presunto, em cubos
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar picado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada

3 colheres de sopa de maionese
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 colher de sopa de suco de limão
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta

preparação

Encha uma panela com água levemente salgada e deixe ferver. Mexa no macarrão e cozinhe até que a massa esteja macia, mas firme até a boca, por cerca de 11 minutos; drenar.
Mexa as ervilhas, presunto, queijo Cheddar, cebola, maionese, óleo vegetal, suco de limão, sal e pimenta em uma tigela grande; adicione o macarrão cozido e mexa para cobrir.Cubra e leve à geladeira por 1 hora, ou até que esteja completamente gelado, antes de servir.