Salada de baga de trigo com laranjas de sangue, queijo feta e vinagrete de cebola vermelha

Name: salada de baga de trigo com laranjas de sangue, queijo feta e vinagrete de cebola vermelha
Ingredients: Azeite extra-virgem de 130 litros; Opcional: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo erva-doce em cubos, rabanetes em cubos, cebolas verdes fatiadas ou aipo picado; 1 dente de alho picado; 0,5 colher de chá de folhas de tomilho frescas (de cerca de 3 raminhos); Azeite extra-virgem de 130 litros; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 4 colheres de chá de açúcar; 1/2 a 1 colher de chá de sal; Pimenta preta; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo bagas de trigo; 2 laranjas de sangue médio ou outros citrinos; Queijo feta 85 gramas, cortado em pedaços; Punhado, de, flat-leaf, salsa, chopped; Opcional: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo erva-doce em cubos, rabanetes em cubos, cebolas verdes fatiadas ou aipo picado