Salada de bacon e macarrão

Name: salada de bacon e macarrão
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Bacon fatiado com 400 gramas; 1 macarrão de cotovelo de pacote (454 gramas); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; 2 colheres de sopa de mostarda amarela preparada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; Vinagre de cidra de 60 litros; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 3 tomates, sem sementes e picados; 1 pepino grande, descascado e picado; 4 ovos cozidos, picados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo azeitonas verdes fatiadas

Ingredientes

preparação

Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda.Cozveja em fogo médio-alto até uniformemente marrom.Drain, desintegrar-se e reserve.Bring uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão macarrão, e cozinhe até al dente, 8 a 10 minutos. Lavar e enxaguar com água fria.
Bata a maionese, creme azedo, mostarda, açúcar, vinagre, sal e pimenta em uma tigela grande até que o açúcar se dissolva.Adicione o bacon, macarrão, tomate, pepino, ovo e aipo.Deixe-o delicadamente até a salada ficar uniformemente coberta com o molho.Polvilhe com as azeitonas cortadas para servir.