Salada de potsticker

Name: salada de potsticker
Cook time: 20 min
Total time: 95 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (284 gramas) macarrão de ovo de pacote; 12 potstickers vegetais congelados; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 2 colheres de sopa de água; Castanhas d'água de 130 litros, drenadas e fatiadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo milho bebé; 1 cenoura desfiada; 1 (425 gramas) pode cogumelos de palha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de amendoim tailandês; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amendoim torrado picado

Potstickers vegetais e macarrão de ovos são lançados com molho de amendoim, castanhas de água e milho bebê.

Ingredientes

preparação

Cozinhe macarrão de ovo em uma panela grande de água fervente por 5 a 7 minutos, ou até al dente.Drain, e reserve.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe potstickers até dourar, virando uma ou duas vezes.Adicione a água para a panela, reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por mais 3 minutos, ou até que tenha evaporado.Rinse com água fria para esfriar, escorrer e cortar ao meio.
Em uma tigela grande, misture as castanhas de água, o milho, a cenoura, os cogumelos, o molho de amendoim, o macarrão e os potstickers.Chill 1 hora. Misture com o amendoim antes de servir.