Salada de repolho caseiro

Name: salada de repolho caseiro
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher de sopa de vinagre branco destilado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese; 2 colheres de sopa de mostarda à moda de Dijon; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo repolho roxo picado; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo repolho roxo picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura ralada; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo um pimentão rell desfiado; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo um pimentão rell desfiado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado

Salada de repolho clássica com molho de vinagre / maionese.

Ingredientes

1 colher de sopa de vinagre branco destilado
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese
2 colheres de sopa de mostarda à moda de Dijon
Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo repolho roxo picado
Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo repolho roxo picado

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura ralada
Uma chávena com uma capacidade de
130 ml, contendo um pimentão rell desfiado
Uma chávena com uma capacidade de
130 ml, contendo um pimentão rell desfiado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado

preparação

Em uma tigela pequena, misture o vinagre, a maionese e a mostarda.
Em uma tigela grande misture repolho, cenoura, pimentão e aipo.
Despeje o molho sobre os vegetais, misturando para cobrir uniformemente. Refrigere e sirva sobre folhas de alface.