Salada de ovo com pepino picado

Name: salada de ovo com pepino picado
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 8 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada; 2 colheres de sopa de aipo picado ou mais a gosto; 1 colher de sopa de pepino picado ou mais a gosto; 1/4 colher de chá de mostarda seca; 1/4 colher de chá de mostarda seca; sal e pimenta do reino a gosto; 1/4 colher de chá de páprica

Esta salada de ovo clássico funciona bem em sanduíches, em biscoitos, em um copo de alface ou em uma metade de tomate.

Ingredientes

8 ovos
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada
2 colheres de sopa de aipo picado ou mais a gosto
1 colher de sopa de pepino picado ou mais a gosto

1/4 colher de chá de mostarda seca
1/4 colher de chá de mostarda seca
Sal e pimenta do reino a gosto
1/4 colher de chá de páprica

preparação

Coloque os ovos em uma panela grande e cubra com água fria.Trazer a ferver e retire do fogo.Cubra a panela com uma tampa e deixe descansar até que os ovos estejam cozidos, 10 a 12 minutos.Era de enxágüe e água fria até que os ovos estejam Sente-se e pique os ovos.
Mexa ovos picados, maionese, cebola verde, aipo, pepinos, mostarda marrom e mostarda seca juntos em uma tigela. Tempere com sal e pimenta preta. Polvilhe a páprica por cima.