Salada de ovo com pepino picado

Name: salada de ovo com pepino picado
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 8 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada; 2 colheres de sopa de aipo picado ou mais a gosto; 1 colher de sopa de pepino picado ou mais a gosto; 1/4 colher de chá de mostarda seca; 1/4 colher de chá de mostarda seca; sal e pimenta do reino a gosto; 1/4 colher de chá de páprica

Esta salada de ovo clássico funciona bem em sanduíches, em biscoitos, em um copo de alface ou em uma metade de tomate.

Ingredientes

preparação

Coloque os ovos em uma panela grande e cubra com água fria.Trazer a ferver e retire do fogo.Cubra a panela com uma tampa e deixe descansar até que os ovos estejam cozidos, 10 a 12 minutos.Era de enxágüe e água fria até que os ovos estejam Sente-se e pique os ovos.
Mexa ovos picados, maionese, cebola verde, aipo, pepinos, mostarda marrom e mostarda seca juntos em uma tigela. Tempere com sal e pimenta preta. Polvilhe a páprica por cima.