Salada de couve defumada

Name: salada de couve defumada
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 ramo de couve vermelha, provinda e deixa grosseiramente picada; 1 ramo de couve vermelha, provinda e deixa grosseiramente picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; Vinagre de cidra de maçã de 60 litros; 1 colher de sopa de mel; 1 1/2 colher de chá de pimenta chipotle em pó; 1 1/2 colher de chá de páprica defumada; 1 colher de chá de aminoácido líquido (como o Bragg®); 1 abacate - descascado, sem caroço e picado

Esta é a minha salada de couve favorita.É super nutritiva-densa e carregada com gorduras saudáveis e muito sabor.A técnica de 'massagear' a couve é muito importante, uma vez que a quebra, suaviza a textura e a torna mais palatável. Por favor, tome o tempo para remover as folhas das hastes.Os caules são resistentes e muito amargo.Use qualquer tipo de couve para esta receita.

Ingredientes

preparação

Combine couve verde, couve vermelha, nozes, vinagre de maçã, mel, chipotle pimenta em pó, páprica e aminoácido juntos em uma tigela.Massage a mistura couve juntos usando as mãos até as folhas são uniformemente revestidas e começando a amolecer, cerca de 3 minutos ; dobre em abacate..