Salada de macarrão vegan chipotle

Name: salada de macarrão vegan chipotle
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 227 gramas de massa ziti; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo maionese vegana; 4 pimentas chipotle com molho adobo; 1/2 corte em fatias finas de pimentão vermelho; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro; 1 dente de alho grande picado; 2 colheres de chá de óleo vegetal; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de chá de pimenta preta moída

Uma loja de comida de saúde local vende este prato em seu deli.Claro que eles não estavam indo para entregar a receita, mas eu descobri a partir da lista de ingredientes.Certifique-se de usar Vegenaise Original, tem gosto de coisa real.Ajust pimentas para o quão quente você gosta.Quanto a receita está, eu diria que tem um spiceyness médio.

Ingredientes

preparação

Ferva a massa de acordo com as instruções e lave com água fria depois de cozida.
Em uma frigideira pequena em fogo médio baixo refogue o alho e pimentão vermelho e 2 colheres de chá de óleo até que as pimentas estejam levemente amolecidas e o alho seja aromático; retire do fogo.
Coloque pimenta chipotle e molho de adobo no processador de alimentos e pulso até que se torne como uma pasta e não há grandes pedaços.
Pique aipo, cebolinha e coentro.
Combine todos os ingredientes em uma tigela grande com o Veganaise.
Mexa e adicione sal a gosto.
Adicione pimentas adicionais se você gosta de mais calor.

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Adorei

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