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Salada de macarrão fria fácil
Ótimo para brunch, almoços, ou o que for. Fácil e rápido de fazer.Eu acho que esta salada é sempre popular em confraternizações e geralmente desaparece rapidamente ...
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Ingredientes
preparação
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Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve a ferver em fogo alto.Uma vez que a água está fervendo, misture o rotini, e voltar a ferver.Cook descoberto, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão tenha cozinhado através, mas é ainda firme na mordida, cerca de 8 minutos. Enxágüe e esfrie passando a água fria sobre a massa em um coador colocado na pia.
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Combine macarrão cozido e resfriado com os pepinos, cebola, tomate e azeitonas em uma tigela grande.Despeje o molho italiano sobre a salada e mexa para combinar.Cubra e leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.
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