Salada de macarrão com menta limão

Name: salada de macarrão com menta limão
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 pacote (340 gramas) farfalle (gravata borboleta); 2 (170 gramas) recipientes de iogurte de limão; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo maionese; 3 colheres de sopa de hortelã fresca picada; 1 molho de cebolinha picada; Uma bacia com uma capacidade de 3/4 litro contendo uvas vermelhas sem sementes; 1 1/2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta moída

Massas, cebolinhas e uvas são enfeitadas com um molho de iogurte de limão para fazer uma ótima salada de verão, perfeita para se você tiver hortelã crescendo em seu jardim.

Ingredientes

preparação

Traga uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 minutos ou até al dente; drenar, mas não há necessidade de esfriar.Transfira para uma tigela grande.Adicione o iogurte de limão, maionese, hortelã, cebola verde, uvas, sal e pimenta.Mexa para cobrir a massa uniformemente e distribuir as uvas.Esta pode ser servido quente ou frio, mas eu prefiro frio durante o verão porque faz um deleite tão refrescante..