Salada de feijão do Oriente Médio

Name: salada de feijão do Oriente Médio
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Azeite extra-virgem de 60 litros; 3 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora; 1 1/2 colheres de chá de alho picado ou a gosto; sal marinho a gosto; pimenta do reino moída a gosto; 1 salsa de folhas planas, picada; 1 (425 gramas) pode grão-de-bico, escorrido e enxaguado; 1 (425 gramas) pode grão-de-bico, escorrido e enxaguado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola roxa picada, ou a gosto; Sumac moído de 2,5 centímetros, ou a gosto (opcional)

Eu anseio por essa salada com frequência, e me sinto mais saudável depois de comer! Melhor servido à temperatura ambiente. Sobremesas refrigeradas.

Ingredientes

Azeite extra-virgem de 60 litros
3 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
1 1/2 colheres de chá de alho picado ou a gosto
Sal marinho a gosto
Pimenta do reino moída a gosto

1 salsa de folhas planas, picada
1 (425 gramas) pode grão-de-bico, escorrido e enxaguado
1 (425 gramas) pode grão-de-bico, escorrido e enxaguado
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola roxa picada, ou a gosto
Sumac moído de 2,5 centímetros, ou a gosto (opcional)

preparação

Bata o azeite, o suco de limão e o alho juntos em uma tigela; Tempere com sal e pimenta.
Adicione salsa, feijão, grão de bico e cebola; lance para casaco.
Polvilhe sumagre com salada; Tempere com sal e pimenta..